香菇柿子火腿鸡蛋打卤面的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.西红柿洗净切块

2.火腿肠切丁

3.香菇洗净切丁

4.鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末

5.热油锅，放入葱末炒香

6.放入香菇炒香

7.放入火腿肠翻炒

8.放入西红柿翻炒

9.放入适量花椒粉炒匀

10.放入适量盐炒匀

11.大火翻炒将西红柿炒软

12.倒入适量清水，大火烧开

13.锅开后，转圈淋入蛋液

14.待蛋液凝固时再用铲子轻轻推动

15.放入鸡精调味

16.淋入水淀粉

17.在盛入碗里备用，卤就做好了

18.锅中倒入清水烧开，下入面条煮熟

19.将面条捞出盛入碗内

20.浇上做好的卤就可以吃了