西红柿鸡蛋挂面汤的做法
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西红柿鸡蛋挂面汤

西红柿鸡蛋挂面汤我们小时候都爱喝,妈妈经常做。妈妈晚年最爱喝的也是这款汤。现在,我的女儿还是喜欢这款汤。也难怪,这款汤无论是营养成份,还是口味以及看相都有着让人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 挂面

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.备好需要的食材。

step2

2.西红柿切块。

step3

3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

step4

4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。

step5

5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。

step6

6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。

step7

7.搅拌匀了即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sharp047 上传,更新时间: 2013-01-08

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