番茄意面的做法
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番茄意面

在炎热的夏天一道番茄意面不仅能让人胃口大开,制作的过程也不繁复。对于煮妇们来说是最好不过的夏季食物啦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    400g
  • 西红柿

    1个
  • 洋葱

    1/2个
  • 五花绞肉

    200g
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 少许
  • 番茄沙司

    适量
  • 清水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将洋葱和西红柿处理洗净待用

step2

2.将西红丝、洋葱切丁,取适量黄油和肉末备用

step3

3.在锅内烧水,并少许放一些食盐,意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入,第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮,直至意面熟透。

step4

4.意面煮熟后捞出备用。

step5

5.在炒锅内放入适量黄油烧热

step6

6.黄油烧热后倒入洋葱粒翻炒至软

step7

7.再倒入西红柿粒翻炒至软烂

step8

8.再将肉末倒入锅内翻炒,并倒少许黄酒去腥,撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟

step9

9.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒(如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司)

step10

10.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁

step11

11.吃的时候讲酱汁拌匀,一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lbspfg80gm 上传,更新时间: 2013-01-08

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