番茄鸡蛋烩饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.蒸饼3张，西红柿2个洗净。

2.西红柿切成滚刀块。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。

4.将番茄翻炒片刻。

5.添加足量水。

6.大火烧开。

7.将饼切成1公分宽的长条。

8.把饼放入锅中烧开。

9.鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。

10.把蛋液倒入锅中。

11.放入盐、香菜。

12.出锅前放入香油、味精即可。

13.盛入碗中，即可享用。