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西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法
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西红柿打卤面

夏天吃面的机会会更多，无论炸酱面还是打卤面都是不错的选择，把蔬菜放入打卤面中可以增加维生素的摄入，对皮肤很好哦，西红柿抗癌效果非常好，但必须加热后才能发挥作用，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 葱

    2g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.葱切葱花

step2

2.西红柿切滚刀块

step3

3.热锅冷油放入打散的蛋液滑散

step4

4.鸡蛋盛出备用

step5

5.热锅冷油爆香葱花

step6

6.放入西红柿炒软

step7

7.加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可

step8

8.面条下入滚水锅中煮熟

step9

9.面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：defrtghy 上传,更新时间: 2013-01-08
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