藕条炒山药的做法
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藕条炒山药

这道菜由莲藕、山药搭配而成。莲藕的营养很丰富,含有碳水化合物、蛋白质、各种维生素、矿物质及膳食纤维。功效也很多,可以清热凉血,健脾开胃,补肺养血,清心安神等等。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    100g
  • 200g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕洗干净切成条。

step2

2.莲藕用冷水浸泡。

step3

3.山药洗干净切成条。

step4

4.起油锅,葱姜入锅煸香。

step5

5.藕条入锅炒。加少许水,盖上锅盖焖一会儿。

step6

6.山药入锅炒。

step7

7.加白糖炒。

step8

8.加白醋炒。

step9

9.加盐炒。炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hongypuu 上传,更新时间: 2013-01-08

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