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枸杞山药的做法

枸杞山药的做法
ClaytonSpri15133浏览

枸杞山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用;山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    300g

  • 辅料：

  • 枸杞

    适量

  • 盐

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.枸杞洗净，泡透

step2

2.山药去皮

step3

3.切条

step4

4.在盐水中泡一会儿

step5

5.将山药焯一下

step6

6.捞出码好

step7

7.撒上枸杞

step8

8.焯山药的锅留少许水，放入冰糖，白醋，熬至粘稠

step9

9.浇在枸杞山药上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaytonSpri 上传,更新时间: 2013-01-08
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