五花肉炖山药的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.山药去皮切成滚刀块。

2.蒜苗摘去老叶，洗净切斜段待用。

3.姜切丝、葱切丁。

4.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

5.然后放入山药翻炒均匀。

6.再放入事先烧好的五花肉。

7.加入适量的水炖煮。

8.山药6成熟时，放入盐。

9.当山药软烂时，放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。