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山药炒肉的做法

山药炒肉的做法
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山药炒肉

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    300g

  • 精肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将山药去皮，切好待用。

step2

2.将鲜姜切成姜末，待用

step3

3.在锅内加入适量食用油，加热

step4

4.待油热后将准备好的姜末倒入

step5

5.加入切好的肉丝，翻炒至七成熟

step6

6.倒入适量酱油

step7

7.将准备好的山药倒入锅中

step8

8.由于山药吸水量大，向锅内加入少许凉开水。

step9

9.翻炒、加入适量食盐后出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fie703zm7ub5 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻10分钟内炒秋季

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