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蒸茄子的做法

蒸茄子的做法
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蒸茄子

早市 的时候，女儿自己拿来茄子，考虑茄子太吸油了，不想炒来吃，就蒸来给女儿吃，然后调点小料配上，既满足了孩子的口感，又不会吸入太多的油和盐，还不错

食材配方 繁体

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.山药，茄子，香菇，豌豆，菠萝

step2

2.茄子切块儿

step3

3.淋上适量的橄榄油

step4

4.上蒸锅蒸熟

step5

5.豌豆剥粒，山药，菠萝，香菇均切小丁儿

step6

6.锅热

step7

7.加适量的橄榄油

step8

8.香菇，山药入锅煸炒

step9

9.炒至香菇裹油

step10

10.家豌豆粒入锅翻炒

step11

11.加适量儿童酱油

step12

12.加入少许水，加适量的盐

step13

13.少量的淀粉

step14

14.用温水调均匀

step15

15.锅里的菜八份熟加入菠萝

step16

16.翻炒均匀，加入勾芡

step17

17.大火收汁

step18

18.收干即可关火

step19

19.正好的茄子

step20

20.铺上炒好的蔬菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shopbjwing77 上传,更新时间: 2013-01-08
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