胡萝卜山药片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.山药洗净去皮，胡萝卜洗净去皮。然后全部切成薄片。

2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.然后放入胡萝卜和山药片翻炒均匀。

5.接着加入白醋翻匀。

6.再加入盐。

7.当山药基本都变成半透明色时加入青椒翻炒约30秒即可。