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鲍汁山药菌菇的做法

鲍汁山药菌菇的做法
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鲍汁山药菌菇

山药是我们生活中常见的蔬菜，山药不仅营养丰富，而且药用功效很多，山药的做法也多样化，这道用鲍汁烹饪的菜肴，用山药和杏鲍菇配在一起，做法简单，口感丰富，味道鲜美。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 杏鲍菇

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.山药洗净

step2

2.清水中加入适量的白醋，山药去皮切成滚刀块后泡入，这样可以防止发黑

step3

3.杏鲍菇洗净切滚刀块

step4

4.热锅倒油，温油下入生姜片爆香

step5

5.倒入全部食材，煸炒均匀后加适量盐

step6

6.倒入2调羹鲍鱼汁，煸炒均匀

step7

7.加入开水，水和食物平

step8

8.盖上大火烧开转中小火烧至山药粉糯

step9

9.之后打开加入适量鸡粉

step10

10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火

step11

11.盛入碗中，撒上葱花上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qqpwfdttu 上传,更新时间: 2013-01-08
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