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素炒山药片的做法

素炒山药片的做法
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素炒山药片

不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    200g

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    50g

  • 尖椒

    50g

  • 葱花

    适量

  • 盐

    10g

  • 鸡精

    5g

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮后切成块，再切片

step2

2.切好的山药片放热水锅中焯一下捞出

step3

3.切配好尖椒，胡萝卜和葱

step4

4.锅内放少许油，放葱煸炒后放入胡萝卜和尖椒

step5

5.倒入山药片继续煸炒，加入盐，鸡精调试好口味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharaBlackm 上传,更新时间: 2013-01-08
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