糖醋山药的做法
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糖醋山药

糖醋山药简介:山药有着其它食材不可替代的营养、保健价值,可我家食客对山药持有抵触情绪,如何让食客接受山药,就要从烹制上入手了。鉴于食客偏爱酸甜口味,我就做了这道

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    一棵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 白醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将山药去皮洗净。

step2

2.将山药切成滚刀块。

step3

3.用盐、味精、淀粉、糖、白醋加一点水勾兑成汁备用。

step4

4.锅中放油加热,倒入番茄酱煸炒。

step5

5.山药入锅,将勾兑好的汁淋在山药上。

step6

6.翻炒均匀糖醋山药就可以出锅装盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LucileStrou 上传,更新时间: 2013-01-08

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