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山药粳米煲的做法

山药粳米煲的做法
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山药粳米煲

特别喜欢吃山药，炒来吃爽脆，炖来吃软糯。很多人煮山药粥都是直接米和山药一起下锅，煮熟了调味或者不调味来吃。而我煮粥，喜欢先把材料炒一下，然后再煲粥。不要小看简单

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    600g

  • 粳米

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.粳米洗净，放入砂锅中

step2

2.山药去皮洗净，切成块

step3

3.锅内放油，放入葱花炒香

step4

4.放入山药翻炒

step5

5.加入水，调入盐和鸡精，大火煮开

step6

6.将山药及水全部倒入砂锅中，大火煮开，小火慢慢炖至浓稠即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：du6l9i6yh 上传,更新时间: 2013-01-08
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