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山药水煎包的做法

山药水煎包

上次婆婆来给买了个韩国多功能锅，我还从来没用过能，这不昨天晚上做了这个水煎包就用这个锅做的，很是方便。做出来的水煎包也很美味哦，以前从来没尝试用山药来做面食，这

1.从冰箱里拿出来的肉还有山药。

2.先和面盖上个盖子醒着。

3.肉切丁再剁几下，放入料酒，生抽，五香粉，香油，葱姜末腌制备用。

4.山药去皮打成丝再稍微剁几下和肉馅放一起。

5.加入一个鸡蛋的鸡蛋清，最后放入咸盐搅拌均匀.

6.开包了。

7.锅中先放油，开文火。

8.把包子都包好后放入锅中.

9.放入半碗水到包子的1/2就可以了，锅先开中火，锅开后调成小火至水干关火，再稍微闷2，3分钟。

10.翻面，出锅。

11.开吃哦！