所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡骨架粉肠山药豆腐汤的做法

鸡骨架粉肠山药豆腐汤的做法
msak574416687浏览

鸡骨架粉肠山药豆腐汤

淮山也就是山药，这次买的这种淮山比平时的贵一点，这种淮山比普通的那种要小，而且口感很好，很粉。我个人比较喜欢吃猪粉肠，上次就打算买来煲汤，因为煲汤的粉肠沾酱油吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    200g

  • 豆腐

    300g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 猪粉肠

    150g

  • 鸡骨架

    1个

  • 姜片

    适量

  • 百合

    10g

  • 玉竹

    15g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的材料

step2

2.鸡壳洗干净斩块、豆腐切块、淮山去皮切块

step3

3.锅里下水，加入鸡壳和猪粉肠焯水

step4

4.焯水后捞起冲洗干净

step5

5.把猪粉肠切段

step6

6.汤锅加入所有材料（豆腐除外），加入适量的清水，大火煮开后转小火一个小时

step7

7.剩下15分钟的时候加入豆腐

step8

8.煮15分钟后关火

step9

9.加入适量的盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：msak5744 上传,更新时间: 2013-01-08
护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻炖秋季美白止咳

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看