蚝油素三样的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.莴苣一根，去皮，洗净，切片，备用。

2.山药一根，去皮，洗净，切片，放入盐冷水中浸泡至使用时。

3.木耳5朵，温水泡发，洗净，撒小朵，备用。

4.热锅上油，爆香葱姜碎。

5.放入莴苣片，炒匀。

6.放入山药片，炒匀。

7.放入木耳，炒匀。

8.加2勺蚝油，调味。

9.加盐，调味。

10.加少许鸡精，增鲜，大火快炒两分钟，即可出锅装盘。