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山药包菜肉丸的做法

山药包菜肉丸的做法
Nestor396913140浏览

山药包菜肉丸

上次做的香菇肉丸反响很好，这周继续做丸子，听说山药丸子口感很好，而且也很营养，于是决定做山药丸子，上次的香菇丸子感觉有点硬估计是生粉加多了，这次吸取教训少加点生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    250g

  • 包菜

    100g

  • 山药

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.葱姜蒜洗净备好

step2

2.把葱姜蒜剁成沫

step3

3.包菜香菇山药洗净备好

step4

4.山药包菜剁碎中途加点盐

step5

5.这是山药白菜剁碎后的样子

step6

6.把瘦肉剁碎

step7

7.把剁碎的肉末和葱姜蒜混合一起剁

step8

8.把白菜山药沫和肉末混合一起剁

step9

9.这是所有沫沫一起混匀的样子

step10

10.加适量酱油

step11

11.加生粉

step12

12.做成一个个小丸子

step13

13.上锅蒸15分钟就可以啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Nestor3969 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜健脾开胃护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻秋季美白

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