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黑木耳炒山药的做法

黑木耳炒山药的做法
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黑木耳炒山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜半根，削皮，洗净，待用；山药250g削皮，洗净，待用，黑木耳提前半天冷水泡发，去根蒂，待用

step2

2.胡萝卜切片，山药切片，大蒜，切片

step3

3.开火，热锅

step4

4.加入适量的橄榄油

step5

5.热锅，冷油，大蒜下锅，煸香

step6

6.胡萝卜入锅翻炒

step7

7.胡萝卜稍微变色，下黑木耳入锅

step8

8.炒至五分熟

step9

9.放山药入锅

step10

10.炒至八九分数，加入一勺盐

step11

11.加入适量的儿童酱油

step12

12.翻炒均匀，关火即可

step13

13.成盘即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3g2u374yL38 上传,更新时间: 2013-01-08
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