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雪山飞瀑的做法

雪山飞瀑的做法
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雪山飞瀑

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质.可鲜炒或晒干煎汤、煮粥。山药要去皮食用，利于脾胃消化吸收功能。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，可益肺气养肺。预防心血

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    1200g

  • 辅料：

  • 紫甘蓝

    适量

  • 糖

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.选新鲜的山药

step2

2.放入锅内蒸 20分钟左右

step3

3.蒸好的山药 皮会变颜色发白

step4

4.稍微冷下 用果皮刀刮皮 皮很难刮 边刮边用水冲洗下刀 防止粘刀

step5

5.压碎成泥状 装盘

step6

6.紫甘蓝 用榨汁机榨汁

step7

7.放入淀粉 适量的水 糖 熬成糊状 浇到山药泥上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dzms7451 上传,更新时间: 2013-01-08
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