香菇胡萝卜烩山药的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备香菇、胡萝卜、山药去皮。

2.山药切象眼片，放盐水泡洗两次。

3.胡萝卜切象眼片。

4.鲜香菇切片。

5.青尖椒切斜段，葱切雀舌，蒜切片。

6.混合肉切片。

7.锅加油，爆葱、蒜、青尖椒。

8.加肉片、醋翻炒。

9.加香菇片翻炒。

10.加胡萝卜、盐翻炒至熟。

11.加山药片翻炒，动作不要太猛，山药很脆易碎。

12.加味精出锅。