山药肉丸的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.买的现成的猪肉馅，加葱、姜、盐、味极鲜用刀再剁一下。

2.山药去皮，也和肉馅一起剁。

3.加泡发好的木耳继续剁，再加少量馒头渣。

4.一个个的搓成圆形。

5.锅里水五成热，放丸子。

6.丸子飘起后再煮一分钟，加香菜碎，滴上几滴香油，盛出即可。