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脆炒山药的做法

脆炒山药的做法
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脆炒山药

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积

食材配方 繁体

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮洗净切片用水泡着，胡萝卜洗净切片，黑木耳泡发洗净撕小块

step2

2.锅里油热，放姜末爆香后，放胡萝卜、黑木耳煸炒

step3

3.待胡萝卜有些发蔫，放下山药

step4

4.煸炒2分钟后加入适量盐、鸡精调味

step5

5.翻炒均匀即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yunnanse 上传,更新时间: 2013-01-08
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