瘦猪蹄烧山药的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.山药切小方块；

2.长辣椒4个；

3.把猪蹄膀跺成小块，放二勺子盐；

4.一大勺子料酒；

5.一勺子淀粉；

6.一勺子酱油；

7.几片姜搅拌均匀；

8.把山药放倒高压锅的下面，之后放长辣椒，最后把蹄膀倒入上面，加一碗高汤，加盖；

9.大火压2分钟后转中火压十五分钟即可。