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西芹山药炒虾仁的做法

西芹山药炒虾仁的做法
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西芹山药炒虾仁

芹菜有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。最近从电视上看到一新说：芹菜不光有降血压的功效，还能降血脂。 山

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西芹

    半根

  • 山药

    半根

  • 活虾

    3两

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    少许

  • 生抽

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.主要食材：西芹和山药

step2

2.活虾约是3两

step3

3.山药切成大丁，入清水

step4

4.将西芹切成大丁

step5

5.将虾去头去虾线

step6

6.剥出虾仁，

step7

7.切成虾丁，加少许料酒和生粉简单一拌

step8

8.清水锅里滴上几滴植物油，

step9

9.倒入西芹丁焯水一分钟左右

step10

10.捞起西芹凉水一冲备用

step11

11.入山药焯水后备用

step12

12.热油锅，下虾仁快速滑开

step13

13.倒入西芹和山药丁快炒

step14

14.加入少许盐和生抽调味拌匀，即可出锅装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zffnlriv 上传,更新时间: 2013-01-08
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