山药鸭架汤的做法
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山药鸭架汤

山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭架

    1个
  • 山药

    2根
  • 辅料:
  • 胡椒粉

    适量
  • 花椒

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸭架,剁成大小适中的块

step2

2.山药去皮,切成寸断

step3

3.准备好花椒、姜片

step4

4.水开后放入鸭架

step5

5.放入姜片、花椒和胡椒

step6

6.煮至汤白,放入山药继续煮

step7

7.出锅前淋少许香油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ryfv2909 上传,更新时间: 2013-01-08

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