烧甜山药的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.山药先用刷子刷掉泥沙，再用去皮刀刮掉山药皮。

2.中间竖切一刀，再斜刀切成片。

3.放清水里煮熟

4.捞出

5.玉米淀粉加半碗清水，和成水淀粉。

6.锅内倒少许水，加5勺糖。

7.小火熬糖色

8.倒入山药翻炒上色，加少许盐。

9.倒入水淀粉

10.翻炒使汤汁变浓稠，出锅装盘。