蓝莓山药泥的做法
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蓝莓山药泥

我家吃山药一般都是蒸了直接沾了白糖吃,可是小丫头并不喜欢,每次蒸山药我都会分出一部分来做成山药泥,加些蓝莓酱,虽然只是一点小小的变化,可是就是这些小变化就能讨孩

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    400g
  • 辅料:
  • 绵白糖

    适量
  • 蓝莓酱

    适量
  • 鲜牛奶

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材,淮山药、蓝莓酱、鲜牛奶。(巧克力酱是来抢镜滴,忽略哈!本来还想做几个巧克力酱的山药泥,结果女儿说只吃蓝莓的,所以没有用上巧克力酱)

step2

2.山药洗净,放入蒸锅隔水蒸熟。

step3

3.蒸熟的山药取出。

step4

4.蒸熟的山药去皮。

step5

5.去皮的山药放入大碗中,加人白糖。

step6

6.用土豆泥压子把山药压成泥,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。

step7

7.搅拌好的山药泥

step8

8.拌好的山药泥用饼干模具压成心形。

step9

9.每个做成心形的山药泥放在干净的油菜叶上,所有依次做好。

step10

10.蓝莓酱加入少许白开水调匀。

step11

11.调好的蓝莓果酱浇在摆好盘的山药泥上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:osoq2721 上传,更新时间: 2013-01-08

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