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山药绿豆糕的做法

山药绿豆糕的做法
AnthonyFlor13314浏览

山药绿豆糕

绿豆：不仅可以帮助准备怀孕的MM们补充叶酸，天气慢慢变热，吃些绿豆帮助消暑益气。此外，绿豆所含多糖能增强血清脂蛋白酶的活性，利于脂蛋白中甘油三酯水解，从而达到降

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆

    50g

  • 山药

    150g
  • 辅料：

  • 糖

    适量

  • 玫瑰酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆用水泡1个小时

step2

2.蒸20分钟，我是因为蒸米饭，所以一起蒸了，其实煮也是可以的。反正是弄熟就行

step3

3.蒸好的绿豆都开花了，很烂

step4

4.用勺子捣碎。稍有颗粒也没事

step5

5.加入糖粉搅拌均匀，如果喜欢奶香的可以加入黄油炒一下，不喜欢就这样搅拌均匀即可

step6

6.山药也是蒸熟的

step7

7.去皮碾压成泥

step8

8.取模具，山药泥铺下面压实

step9

9.绿豆泥铺上面

step10

10.小模具放上面，填满自制的玫瑰酱

step11

11.脱模装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AnthonyFlor 上传,更新时间: 2013-01-08
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