拔丝山药的做法
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拔丝山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 绵白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮

step2

2.切块

step3

3.放在油锅中

step4

4.炸至外酥里嫩捞出

step5

5.锅中放少许油,放糖化开

step6

6.糖熬至变黄时

step7

7.倒入山药裹匀

step8

8.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hugf2002 上传,更新时间: 2013-01-08

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