糖醋山药的做法
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糖醋山药

糖醋山药--酸甜口味。 健脾益胃、助消化。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    450g
  • 辅料:
  • 20ml
  • 适量
  • 白糖

    35g
  • 20ml
  • 酱油

    15ml
  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.山药洗净去皮切段。

step2

2.盛到碗里。

step3

3.锅里放热水,放入山药。

step4

4.开锅煮10分钟左右。

step5

5.盛入盘中。

step6

6.锅里放少许油,放入蒜末煸炒出蒜香味来。

step7

7.倒入煮山药的汁,添加白糖、酱油、醋。

step8

8.放入山药少煮片刻。

step9

9.看到汤汁浓稠放入味精调味即可

step10

10.盛入盘中,即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SamualDurha 上传,更新时间: 2013-01-08

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