生菜蛋花汤的做法
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生菜蛋花汤

蛋花汤有各种各样的,和什么菜搭就叫什么蛋花汤。口味也多种多样。今天做个生菜蛋花汤,感觉好喝!开胃,爽口。加点木耳,颜色也丰富了不少!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 生菜

    2棵
  • 鸭蛋

    1个
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 黑木耳

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜洗净,切成小块

step2

2.鸭蛋打散

step3

3.木耳用水泡发,

step4

4.锅里加水,大火烧开后放入木耳

step5

5.盖上盖子煮开后焖2分钟

step6

6.开盖后放入生菜

step7

7.再次烧开后慢慢的淋入蛋液,煮一下,加盐、胡椒粉

step8

8.汤碗里放入鸡精和芝麻油,将煮好的汤倒入。生菜蛋花汤完成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pearced17x 上传,更新时间: 2013-01-08

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