白灼生菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将买来的生菜洗净备用。

2.锅内加入适量的水烧开将生菜浸入水中6秒即可（一定要快，否则容易菜变黄）。

3.捞出烫好的生菜备用。

4.姜蒜切末备用。

5.碗内加入适量酱油、香油、盐与纯净水混合成调料液。

6.锅内加入油烧热，加入姜蒜末爆锅。

7.倒入调料液烧开。

8.将烧开的调料液淋在烫好的生菜上，即可享用。