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蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

挑选生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    5瓣

  • 蚝油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜去皮洗净切碎

step2

2.生菜清洗干净，沥干水分

step3

3.热锅凉油，油热后倒入蒜碎炒香

step4

4.倒入生菜翻炒

step5

5.调入适量盐，翻炒均匀

step6

6.最后倒入耗油翻炒均匀，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Wvzcxftr 上传,更新时间: 2013-01-08
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