菠菜生菜熬油饼的做法
wtig394211481浏览

菠菜生菜熬油饼

这个菜是父辈那时候的美食。过去家里都很穷,平时吃油饼就觉得很奢侈,那时家里孩子也多,买来的油饼用水熬着吃,经过水煮后的油饼,更显数,可以让更多的人都能分到一些。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 油饼

    200g
  • 菠菜

    100g
  • 生菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 酱油

    少量
  • 鸡精

    少量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备油饼。

step2

2.菠菜,去根,洗净。

step3

3.生菜,洗净。

step4

4.葱姜,洗净。

step5

5.油饼切成块。

step6

6.将生菜掰成块,菠菜,切段。

step7

7.洋葱和姜,切丝。

step8

8.热油锅,放入洋葱和姜,爆香。

step9

9.加入生菜。

step10

10.加入菠菜,翻炒。

step11

11.加入酱油,翻炒。

step12

12.加入盐,翻炒。

step13

13.加入鸡精,翻炒。

step14

14.随后倒入热水,中火,煮开。

step15

15.将油饼放入锅中。

step16

16.焖1-2分钟,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wtig3942 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱