菠菜生菜熬油饼
这个菜是父辈那时候的美食。过去家里都很穷,平时吃油饼就觉得很奢侈,那时家里孩子也多,买来的油饼用水熬着吃,经过水煮后的油饼,更显数,可以让更多的人都能分到一些。
做法 共16个步骤 我要吐槽
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1.准备油饼。
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2.菠菜,去根,洗净。
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3.生菜,洗净。
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4.葱姜,洗净。
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5.油饼切成块。
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6.将生菜掰成块,菠菜,切段。
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7.洋葱和姜,切丝。
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8.热油锅,放入洋葱和姜,爆香。
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9.加入生菜。
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10.加入菠菜,翻炒。
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11.加入酱油,翻炒。
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12.加入盐,翻炒。
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13.加入鸡精,翻炒。
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14.随后倒入热水,中火,煮开。
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15.将油饼放入锅中。
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16.焖1-2分钟,即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wtig3942 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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