生菜烩素鱼的做法
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生菜烩素鱼

超市买的素鱼段,用生菜一炒,放点辣椒,特别下饭,而且生菜脆脆的,非常好吃,可以说是素的香水鱼。而且多吃豆制品还可以补充蛋白质。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 素鱼段

    160g
  • 生菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.素鱼段,一盒。

step2

2.用热水焯水。

step3

3.生菜洗净,用手掰成块。

step4

4.洋葱和姜,洗净。

step5

5.洋葱切丝,姜切片,蒜拍末。

step6

6.热油锅,放入洋葱和姜。

step7

7.放入郫县豆瓣酱。

step8

8.放入素鱼段。

step9

9.翻炒均匀。

step10

10.放一勺糖。

step11

11.将生菜放入。

step12

12.翻炒均匀。

step13

13.最后放入蒜末。

step14

14.翻炒均匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rr3581403 上传,更新时间: 2013-01-08

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