素炒生菜的做法
vngvbnpq7946浏览

素炒生菜

“素炒生菜”要旺火速成。因为生菜的水分非常多,要想口感脆嫩,就要缩短生菜在锅里的烹制时间。如果是家宴,这道菜肴最好后炒,上桌即食为好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 生菜

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把生菜洗净,沥干水分。

step2

2.热油炒香葱花。

step3

3.放入生菜。

step4

4.旺火翻炒,加入蚝油。

step5

5.翻勺炒匀,加盐调味。即可关火

step6

6.出锅装盘,即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vngvbnpq 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱