金针生菜卷的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好各种原材料。金针菇去根洗净，生菜洗净去叶柄，腰果提前油炸或烤好。

2.金针菇焯水断生，晾凉挤去水分

3.黄瓜、胡萝卜切细丝

4.将金针、黄瓜、胡萝卜加适量盐、橄榄油、麻油和香醋拌匀。

5.取一片生菜叶，放适量拌好的金针菇卷起。

6.依次都卷好摆盘，腰果装点。