蚝油生菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把生菜切去头部，摘去老叶，浸泡一会，清洗干净。

2.把清洗干净的生菜，控干水分。

3.在锅里放水，烧开，放入油和少许盐。

4.把洗干净的生菜放沸水里焯10秒钟，控干水分，放盘子里备用。

5.准备蒜蓉。

6.热锅里放油。

7.把蒜蓉放锅里爆炒至出香味。

8.放热里里倒入蚝油、生抽、少许糖，大概煮1分钟左右。

9.把煮好的蚝油汁淋在生菜上，简单美味的蚝油生菜就做好了。