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蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

​生菜质地脆嫩，口感清香，含有丰富的膳食纤维和维生素。生菜还有减肥的效果，是很受大家亲睐的食材。 蚝油生菜做法简单，味道爽口，是一道很快手很美味的家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    400g

  • 辅料：

  • 蚝油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红柿子椒

    半个

  • 水淀粉

    适量

  • 白醋

    少许

  • 生抽

    少许

  • 油

    适量

  • 大蒜瓣

    3瓣

  • 香油

    少许

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜清洗干净，撕成大块

step2

2.红柿子椒切成丝

step3

3.大蒜瓣剁成末

step4

4.锅里放入适量水，加入少许盐，烧开

step5

5.红柿子椒用少许盐抓一下

step6

6.碗里加入适量蚝油、少许香油、白醋、生抽、凉白开，兑成酱料汁

step7

7.生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出

step8

8.生菜和红柿子椒装盘

step9

9.锅里放入适量油，爆香蒜末

step10

10.倒入酱料汁烧开

step11

11.加入水淀粉，混合均匀

step12

12.将做好的汁倒入即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbswolf 上传,更新时间: 2013-01-08
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