西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋--咸鲜口味,清脆爽口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 西红柿

    3个
  • 生菜

    100g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 3瓣
  • 花生油

    30ml
  • 料酒

    10ml
  • 5g
  • 白糖

    5g
  • 味精

    2g
  • 香油

    5ml

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.先把西红柿洗净。

step2

2.切成滚刀块。

step3

3.把生菜洗净。

step4

4.木耳浸泡后,摘洗干净。

step5

5.把鸡蛋磕到碗里搅匀,放入锅中滑炒一下。

step6

6.盛出来备用。

step7

7.锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸出香味。

step8

8.放入番茄翻炒。

step9

9.放入木耳翻炒。

step10

10.放入生菜翻炒。

step11

11.放入料酒、白糖、盐翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒30秒。

step12

12.放入味精、香油调味即可。

step13

13.盛入盘中,即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vlhu7568 上传,更新时间: 2013-01-08

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