朝阳人喜欢的菜拌
口味挺重的,不过夏天这边人都吃这个,我吃了几次,也吃上瘾了,呵呵,减肥的好菜啊!
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.把所需要得菜都弄好,该去皮的去皮,去把的去把;
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2.清洗干净,尤其是生菜,一定要一个一个的拿水冲;
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3.生菜用手揪成5-6公分长短的小段
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4.小葱也是,同样大小的小段;
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5.黄瓜拍好,切成小段,这个可以随意;
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6.辣椒也是用刀拍下,切成小块
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7.然后把蒜瓣切成蒜末撒在菜上面;
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8.多放点盐,撒在上面,然后稍微在放一点鸡精,可以用筷子拌一下;
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9.倒上陈醋,多倒点,味道才好呢;
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10.在倒上一大勺酱油;
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11.用锅把色拉油热好,倒入掰好的干辣椒段里,弄成辣椒油,好好吃啊;
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12.然后等辣椒油稍微凉了,不烫手了倒入菜里,拌匀就OK了;
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13.出盆,嘿嘿,尝一口,好吃啊
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fidwmgbl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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