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生菜拌馓子的做法

生菜拌馓子的做法
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生菜拌馓子

馓子是老公家乡的一种油炸的面食，细细的象头发丝一样金黄色的松软香脆可口。据说制作工艺比较繁杂，和面和油浸都是技术活，特别是上锅油炸的过程更是要掌握好火候，要用小

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馓子

    50g

  • 生菜

    50g
  • 辅料：

  • 蒜泥

    5g

  • 醋

    3ml

  • 香油

    3ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜生菜加一勺盐泡洗干净，控净水切段备用

step2

2.从婆家带来的特产馓子

step3

3.大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥，加醋，香油，盐拌匀

step4

4.盆内放入生抽丝，馓子

step5

5.放入蒜泥拌匀即可

step6

6.成品

step7

7.我用煎饼卷着吃，酥脆中夹杂着清爽，非常好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qgfksrpgge 上传,更新时间: 2013-01-08
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