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鱼蛋肉饼粿条汤的做法

鱼蛋肉饼粿条汤的做法
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鱼蛋肉饼粿条汤

汕头粿条汤有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类，从小就喜欢吃，放假的时候，午餐或者宵夜都经常吃粿条汤，闲着有空，自己动手做了，味道还行！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粿条

    200g

  • 鱼蛋

    5颗

  • 肉饼

    50g

  • 生菜

    1棵
  • 辅料：

  • 猪油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料：粿条，鱼蛋，肉饼，生菜

step2

2.生菜摘好，洗净，晾去水分

step3

3.锅装水，放猪油进去煮沸

step4

4.水沸腾时下鱼蛋和肉饼

step5

5.鱼蛋和肉饼煮沸腾一会儿，下粿条

step6

6.粿条滚开了，下那个葱蒜泥调料

step7

7.下一勺子盐

step8

8.下一点味精

step9

9.再下胡椒粉

step10

10.把生菜放进去

step11

11.煮开，调味都均匀了，熄火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fuyjhhbtg1 上传,更新时间: 2013-01-08
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