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生菜肉末饼的做法

生菜肉末饼的做法
LucileLeboe16920浏览

生菜肉末饼

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉末

    50g

  • 生菜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 面粉

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜洗净，沥干水分， 用到切碎；

step2

2.肉用刀剁碎备用；

step3

3.用容器把肉末，生菜放入一起；

step4

4.然后加入面粉；

step5

5.加入调匀成流动状；

step6

6.再加入盐，鱼露，鸡粉搅拌均匀；

step7

7.置锅火上，加入适量的油， 中小火加热，倒入适量的面糊， 煎至两面金黄即可出锅；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LucileLeboe 上传,更新时间: 2013-01-08
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