生菜酱香肉丝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.生菜洗净，装盘。

2.瘦肉切成细条状

3.肉条内加入一小勺干淀粉，姜片，料酒，酱油

4.将瘦肉拌均匀腌至十分钟

5.小碗里倒入两勺甜面酱，加入两勺糖

6.加入少许热水，调开至糖融化

7.小葱切段

8.锅中放适量油，油热后将腌好的肉条放入锅内翻炒

9.肉条变色后加入葱段

10.肉炒熟后加入甜面酱

11.翻炒至酱粘稠，裹到肉上就关火出锅了。盛放在生菜中间。