蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

生菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。 蚝油生菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 生菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜撕成大片放入开水锅中焯熟,捞出备用。

step2

2.用蚝油,白糖,盐,淀粉调成碗汁备用。

step3

3.锅中放少量油烧热放入蒜末爆香。

step4

4.倒入碗汁快速划炒到浓稠为止。

step5

5.放入焯熟的生菜拌均匀。

step6

6.出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AlbertCrowl 上传,更新时间: 2013-01-08

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