生菜发面饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.酵母用温水融化和面，醒40分钟。

2.生菜洗净。

3.随意切碎生菜。

4.面醒发好。

5.擀成大薄饼。

6.均匀地铺满生菜碎和适量盐。

7.卷起。

8.切成小段，横断面向上压扁。

9.微醒。

10.擀成饼，不用太薄，多半厘米厚即可。

11.平锅热油，开始小火烙饼。

12.两面翻动，金黄鼓起即可。