汉堡包的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.生菜.莲藕.原味沙拉酱.莲藕用不完可以炒着吃.炸耦合也很好

2.吧猪肉剁碎了.加一个鸡蛋.花椒粉.生抽.胡椒碎.胡椒得多点

3.加入半勺料酒.盐.味精

4.葱花.本来要用洋葱的.还没有买回来.就用大葱代替了.加入适量的玉米淀粉.莲藕碎.

5.调制馅湿度适中.

6.吧电饼铛刷上一层油.少刷.吧肉揉搓成团.放在电饼铛里用勺子按扁就可以了.尽量的薄点.翻面了以后给电饼铛里用刷子洒点水.盖上盖子焖一会就出锅了.洒水以后的肉饼不会干.肉质嫰.

7.吧土豆切成片用煎肉饼出的油.正好煎土豆

8.熟的土豆

9.汉堡胚切开抹上沙拉酱

10.洋葱切丝拌上沙拉酱

11.放上肉饼.拌好的洋葱丝

12.放生菜.煎好的土豆片.可以在抹点沙拉酱.依个人的口味加

13.搞定